Jamie Oliver 的 TED Prize 願望：教會孩子如何飲食

大部分的美國人飲食都過量，且美國的食物都是高熱量低營養的，小學生在小學5年中，光喝牛奶就一起吃下一車子的糖，太驚訝了！
這是一個借鏡的影片，我們自己的健康要從飲食開始，也要教對小孩子的飲食習慣，不然每一代都是短短的幾十年，就返天國去了。

Jamie Oliver 的 TED Prize 愿望：教会孩子如何饮食

http://v.youku.com/v_show/id_XMzQxMTY5MTIw.html

Jamie Oliver - 麥樂雞製作過程

http://v.youku.com/v_show/id_XNTExNjgyNTUy.html

下次你帶愛子食麥當當記得啲牛肉唔係牛肉!

而係餐廳掉落垃圾桶的肥肉加阿蒙尼阿同水, James Oliver 教你點做!

PINK SLIME: Jamie Oliver's Food Revolution 70% of America's Beef is Treated with Ammonia

http://www.youtube.com/watch?v=20Yg-c6iBF8

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書展隨想

        一年一度書展又來了，記得去年到書展是工作關係，與它擦身而過。今年決定自挖腰包買門票，更逛足五個多小時。雖不算有豐富收穫，但也算滿足到自己對閱讀和買書的興趣。

     

今年書展中，據說其中最暢銷的類別是小學生操練性的習作。我也不難發現家長們購買這些課本毫不吝嗇， 大包小包花掉幾百塊。這些tsa習練習、中一入學試前評估（即pre s1）、形形色色的中英文的習作，以至幼稚級的讀寫練習等，彷彿孩子們的補品。真使我敬而遠之。

   

其實這些操練性習作，水準都很參差，有些甚至語意不通，肓目選購只會弄巧反拙。一般學校都替學生購買了一至兩本作日常性的操練，那麼真的不夠嗎？說到夠與不夠，因人而義，很難作一定論。然而這大型的書展中，除了買書外，更可以讓孩子在書叢埋中，找喜愛的讀物，再觸摸下書本紙張的感覺（比起拿著手機、ipad 不是有意思嗎？）。這樣給他們培養閱讀興趣，在文字的世界中理解不同的道理知識，學習探索求知。或者聽聽看看一些知名或不知名的作家的寫作心路。鼓勵孩子們拜讀金庸作品，看看中國四大名著，選出一、兩輯課外書為暑假閱讀目標。相比起做這些日常操練的習作，不是有意義多呢?

     

我呢！當然買了些實用性的讀物，最大收穫是看了衞斯理五十年展覽，看過他的病歷和名家的手稿。

 

                                                                          

                                        

這是筆者本年度的收獲!

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請不定期抽閱孩子們的課本

各位慈母、準媽媽，和未來的人妻們，請引以為鑑，應不定期抽閱孩子們的課本，別埋沒了如此插畫天才！ 筆記： 清朝 面對八國聯軍 是這樣寫筆記的 慈禧太后 與八國宣戰                                                   戰敗後 派東督李伯伯簽定辛丑條約 國中課本 你還認識幾個?? 豐子愷                   弘一大師         劉義慶 課本也可以玩COSPLAY 角色扮演 女僕(吳敬梓) 阿宅(歐陽修) 死亡筆記本 火影忍者(看不出來??) 鹹蛋超人(改太大了啦!) 軍曹  楊宗偉            殭屍              ???                  梁啟超            光緒           康有為       動作篇 打籃球 諸葛亮  技能：飛之神速 韓非     技能：禦箭心法 經典人物 國中生 最愛塗鴉前三名 第三名 國父 靜坐抗議! 這髮型 還真的不錯 第二名 大衛 性感馬甲女郎 天使 第一名 .... 關漢卿   摩托車 ~壓車過彎   GO CAR~甩尾 這滿分! 這群國中生 是天才 還是 白痴勒..... 能確定的是 他們是 台灣的未來